百味佳创新“劲呛”青芥辣受追捧
发布时间：
2018-04-20
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青芥辣是日本饮食文化中最重要的调味品之一,可以说青芥辣之于日本,就如同麻辣之于四川,靓汤之于广东，而如今、新的发展趋势是青芥辣不再只是各类日式料理的主要佐料,而已经成，而作为国内青芥辣重要生产基地之一的广东,不仅在生产上走在了前列,在食用方法上也不断创新,让青芥辣开始风靡多个菜系，其中广东百味佳味业科技股份有限公司(下称“百味佳”)的所研制的“青芥辣”成为了许多餐饮场所和家庭芥末类调味品的首选。
另外,百味佳在研发中心建有自己“美味厨房”,有专业的美食人士通过选用自己研发的调味品,创新美食菜谱来增加产品使用范围，经过不断的创新和推广应用、如今百味佳青芥辣不仅在各类日韩料理,凉拌菜中使用,还在火锅以及川菜、湘菜和粤菜中使用,青芥辣独特的刺激性辣味和清爽滋味让这些菜系增添了别样风味。
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